Прослушать запись

При переезде в другую страну важно позаботиться не только об оформлении документов и изучении языка. Понимание традиций и праздников местного населения — большой шаг к адаптации эмигранта в чужой стране. Сегодня мы расскажем о ближайшем польском празднике, которого с нетерпением ждут все любители вкусно покушать, и называется он Жирный четверг.

Жирный четверг, или Tłusty czwartek — народно-православный праздник, который поляки отмечают за неделю перед Великим постом. В этот праздник принято объедаться пончиками и их аналогами — пышками, хворостом и просто булками с начинкой.

Но так было не всегда. Изначально «жирным» его называли из-за большого количества вкусной, но вредной еды, приготовленной на масле или сале. Праздничные столы ломились от изобилия мучных и мясных вкусностей.

Польский праздник с пончиками
Молодые люди предпочитают не готовить, а покупать пончики навынос. Фото: unsplash.com

Объедания традиционно сопровождаются веселыми гуляниями. В городах устраивают карнавалы с песнями и плясками, ходят по гостям. Так поляки прощаются с зимой и готовятся к встрече весны.

Когда и как празднуется?

Реклама

Тлусты чвартек отмечают в последний четверг перед Великим постом. В 2021 году он выпадает на 11 февраля, но каждый год его дата меняется.

По своей сути, это аналог Масленицы, только в России ее празднуют поеданием блинов, а в Польше — поеданием пончиков. И это не 1-2 штучки, съеденные за чашкой кофе за завтраком. Хозяйки с самого утра выпекают их просто горы, а очереди в лучшую булочную или кондитерскую за пончиками могут достигать сотни метров. Идете в гости? Прихватите с собой несколько штук. Пончиками в этот день поляки угощают всех — родственников, друзей, знакомых и даже прохожих.

Жирный четверг в Польше
Жирный четверг — семейный праздник в Польше. Фото: freepik.com

Где в Польше купить пончики и сколько они стоят?

Многие поляки вместо домашней выпечки, предпочитают покупать донаты в магазинах, уличных кондитерских или у местных умельцев. В Жирный четверг они здесь буквально на каждом углу. Средняя стоимость большого пончика с посыпкой составляет 2 злотых, маленького 1 злотый. Покупать наборы из 6, 8 или 12 штук гораздо выгоднее.

Как праздную жирный четверг в Польше
В Жирный четверг все кондитерские Польши заполнены разноцветными пончиками. Фото: freepik.es

Подписывайтесь на Мигранту Мир: Яндекс Новости.


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.


ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО